近年来，韶关乐昌结合区域特点，不断培育茶产业发展动能，在精细化种植的同时，提升加工工艺和茶叶品质。2023年12月，乐昌市沿溪山茶场有限公司生产的“雾翔牌乐昌白茶”喜获“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛（秋季赛）白茶组金奖。

“中茶杯”是我国茶界历史悠久、公信力高的茶叶质量评比品牌，该季赛事参赛茶样覆盖传统六大茶类、再加工茶、茶制品等多个茶叶类别，征集范围辐射18个产茶省，共吸引全国各地200多家品牌茶企参赛，有效茶样近400份。乐昌产茶历史悠久，茶叶资源丰富，乐昌白毛茶是国家级优良品种，也是韶关最具特色的优质茶叶品种之一，以形肥、色清、香郁、味鲜而闻名，明代屈大均《广东新语》称：“乐昌有白毛茶，茶叶微有白毛，其味清凉。”

乐昌坚持“绿水青山就是金山银山”理念，高度重视茶产业发展，通过举办系列活动，提升“乐昌白毛茶”历史名茶工艺和品质特征，助力乐昌茶叶产业高质量发展，并以“百千万工程”为契机，强化品种培优、品质提升和品牌打造，切实将茶叶产业打造成乐昌乡村振兴优势产业。

作者单位：乐昌市融媒体中心