1月14日,2024世界潮汕菜大会在汕头落下帷幕,为期三天的盛会吸引了众多市民游客和四海商贾、专家学者慕名而至,以美食之名共同开启了汕头“人从众”模式。
卤味飘香的狮头鹅、劲道弹牙的牛肉丸、极致新鲜的“打冷”、琳琅满目的粿品、香甜可口的甘草水果……羊城晚报记者连续三天在2024世界潮汕菜大会现场采访时看到,以“味撩湾区、蕾动汕头”为主题的美食嘉年华,囊括了众多潮汕地区的知名特色美食,让许多慕名而至的市民游客得“尝”所愿,实现一次性吃遍潮汕的“小目标”。
文、图 | 记者 曾柯权 赵映光 实习生 陈梓敏 林彤 通讯员 汕宣