烧番塔是佛山市第六批市级非物质文化遗产项目。番塔塔身上小下大,呈锥形。从下往上,每一层均向内部收缩一圈,最上层仅留一孔,以利于火苗上蹿。火苗越大,预示生活更加兴旺;红红火火,象征来年丰收在望。本次活动搭建了两座约5.88米高的番塔,为西樵镇有史以来最高的番塔。