文/羊城晚报全媒体记者 马灿 通讯员 从宣

图/通讯员提供

11月24日，由广州市从化区良口镇人民政府、从化区良口镇高山番薯协会主办的“助力百千万工程，薯‘礼’最甜”2023年良口镇第十二届高山番薯美食节暨土特产手信街开业仪式正式启动。

据了解，本届高山番薯美食节将持续3天，活动现场有60个商家汇聚成特色美食一条街，同时将开展5场长桌宴。此外，还组织了良口镇33个村（居）以及其他文艺团队进行才艺表演。市民朋友可以到手信街选购本地土特产，品尝特色美食，观看文艺演出。

番薯节：高山农业赋能乡村振兴

良口镇的高山番薯种植面积约1600亩，年产量达2400吨，主要集中在达溪村、合群村、和丰村、团丰村一带，品种有一点红、花心薯、栗子薯、黄心薯等。其中，达溪村种了约300亩高山番薯，年亩产量达到约2500斤，被评为省级“一村一品”。

近年来，良口镇全力打造乡村旅游特色品牌，不断把生态优势转化为发展优势。通过与华南农业大学、广州番禺职业技术学院旅游商务学院等高校合作，将农技服务送到田间地头，开展关于农作物种植规范、贮藏保鲜及加工工艺等方面的技术和理论培训，为村民答疑解惑。推动制定农作物种植和加工的地方标准，形成具有地方特色的农作物种植及加工技术。加强校农合作，通过选种、育种、育种实验，传授病虫害防治技术，提高了高山番薯的亩产量。

除了改进农业技术促进番薯增产增收外，良口镇还联合校、农、企为农产品包装创新赋能，指导打造达溪村高山番薯等“一村一品”包装。本次番薯节还同步举行了“高山番薯形象大使设计大赛”，31个作品入围最终决赛，通过线上投票和线下专家评审，评选出获得一、二、三等奖的高山番薯卡通形象，并为获奖者颁奖。

从化区有关负责人表示，通过高品质产品和精美包装设计，让更多人了解良口镇的风土人情，提高了当地农产品的知名度，取得了良好成效。

手信街：壮大村级集体经济重要抓手

当天，良口镇土特产手信街正式开业，吸引了不少游客前来购物。有游客表示，在村集体经济商店选购各种土特产，不仅品种齐全，价格公道，而且质量更有保障，非常方便和放心。

羊城晚报全媒体记者了解到，良口镇通过发挥生态优势，做好土特产这篇文章，打造良口土特产手信街，组织村公司参与运营管理，既促进村集体提高经济发展能力和增加集体收入，又让村民的“土特产”有路可销，进一步提高圩镇商业活力，更好实现强墟带村。

良口镇有关负责人表示，打造土特产手信街，是该镇深入推进“百千万工程”，积极探索富民强村的新路子，加快把镇村发展短板转化为高质量发展潜力板的重要举措。

坚持绿色生态和产业融合发展

今年以来，良口镇组织举办“大美从化，品味良口”良口镇首届旅游美食节，全面宣传良口农产品、特色美食和民俗文化，打造旅游新亮点。精心办好第十六届杨梅节，打造集旅游推介、文化交流、产品展销一体的杨梅节盛会，擦亮胜塘村杨梅“一村一品”的金字招牌。组织举办了以“大美良口，湾区绿核”为主题的首届“良口杯”篮球赛，取得良好社会反响。支持办好首届“奔乐节”和即将启动的2023风暴电音节，以乐为媒、以节造势、以势兴旅，打造集好听、好看、好吃、好玩于一体的高品质夏日休闲度假目的地。

依托得天独厚的资源禀赋，良口镇做优特色农业品牌。比如，推动杨梅、黄金奈李、青花梨、高山番薯、槟榔芋、阳光玫瑰葡萄等农产品提升品牌价值。

同时，该镇积极发展芳香中药材产业，支持食用玫瑰、迷迭香、五指毛桃、广藿香、灵芝等种植业发展。此外，还不断扩大温泉民宿影响力，着力打造集特色民宿、特色旅游、特色文创和特色体验农业观光一体的乡村产业发展格局。

值得一提的是，良口镇着力打造以生态设计、高端会议、特色文旅、温泉康养、马产业为支柱的现代产业体系，环流溪河生态价值圈效应逐步显现。依托丰富的地下水资源，大力发展温泉康养产业，以“温泉康养”赋能全域旅游，积极打造集温泉旅游度假、温泉医养康养、温泉养老养生于一体的多业态开发模式。

接下来，良口镇将以打造“粤港澳大湾区生产生活生态融合发展的典范”为发展目标，以工作项目化、清单化抓好落实，切实增强发展内生动力，以特色产业、和美环境推动强镇富村，为从化区高质量发展大局作出贡献。