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百席千人打中伙
来源:羊城晚报 云上岭南 作者:李泽宇、郭莹 发表时间:2023-10-04 08:17

羊城晚报全媒体记者李泽宇、通讯员郭莹摄影报道:10月3日,2023年澄江镇“百席千人打中伙 万众一心促发展”民俗文化活动在韶关市始兴县澄江墟镇街热闹开席(见图)。

伴随着欢歌笑语,一场别开生面的千人宴拉开帷幕。百余张桌子在澄江的墟镇街上以丁字形依次排开,如长龙一般,展现出一幅千人共宴的震撼场面。本次“打中伙”活动分为欢腾澄江、美味澄江、文化澄江三个部分,不仅有非遗青草狮表演、古典舞、民族表演等节目,还有千人舂麻糍、品尝美酒佳肴等体验项目。

据了解,“打中伙”的说法源于旧时澄江人的一种合伙煮食的聚餐形式,也叫“打众伙”,因为大多是在中午聚餐,又有人称为“打中伙”。随着时代的变迁,“打中伙”已经由一种传统的午时聚餐,发展演变为集文化传承、文艺汇演、旅游休闲、商贸洽谈、体育运动等为一体的节庆活动。

澄江镇此次举办千人“打中伙”活动,是为了更好地弘扬和传承澄江人民团结拼搏、创新进取的精神,更好地凝聚乡贤力量,共同为家乡建设出谋划策,同时也让社会各界人士认识澄江、了解澄江,进而投资澄江。