文/涂燕娜

平芜尽处，春山可望；蝉鸣声里，荔枝欲燃。

荔枝成熟季，正是端午粽香时，江面龙舟战鼓催发，树上荔枝犹如宝石闪烁。广东龙舟火出圈外，增城荔枝亦让无数饕客向往之至，一武一文，完美融合，恰似岭南这片土地，不乏英雄气概，更有独特温婉气质，岭南文化在“雄直”之气中，多了一份热情与甜美。

“走，到增城摘荔枝去。”当地朋友盛邀到荔枝园采摘荔枝，想到可以吃到挂在树上的鲜美果实，内心无法拒绝，遂欣然应允。

雨落大地，水流河溪，青山隐隐，荔园妍妍，雨水混杂着落叶、苔藓、泥土、荔枝的气息扑面而来，记忆深处那些被封存的感官因此再度被唤醒、释放。

作为岭南人，对于荔枝的挚爱源自基因里，一年只等这一季。满树缀满红宝石般的荔枝，随手摘下一串，剥开鲜亮外壳，冰肌玉骨，皎白如月，肉厚爽脆，汁水饱满，淡淡桂香盈满口腔，像夏日黄昏雨后，置身于桂花树下，清幽淡雅，若隐若现。神仙滋味，直抵心间，让人忍不住慨叹：此果只应天上有，人间能得几回尝！

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”苏轼一首《食荔枝》将广东荔枝的地位和知名度直接拉满。作为古代对广东影响最大的三大文人（韩愈、苏东坡、汤显祖）之一，苏轼拥有盖世才华、经世济民之心，却一生仕途不济、命运多舛，贬黄州、下惠州、到儋州，趟风冒雪、赶山过海，幸有岭南人给予他热爱与温暖，幸有岭南荔枝给予他味觉与精神的抚慰。

这位大美食家吃过增城荔枝后念念不忘，晚熟荔枝尚未送到，便产生“空寓岭海”之叹，增城荔枝由此融入苏轼的人生逆旅，成为苏轼乐观旷达、浩然正气的印证，相伴青史。

及至明清，增城已是荔枝重要产区，每至夏天，广州郊野“荔子漫山红”。佳荔出增城，最珍是挂绿，曾经因一颗拍出55.5万天价而名扬天下的挂绿，早在几百年前便广受追捧。

“一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知。”“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。（明·屈大均）”“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠（清·李凤修）。”如今，增城挂绿唯余西园挂绿一株母树，珍贵无比，要想吃到第一代挂绿荔枝并不容易，更多通过名家诗词畅想其滋味。好在还有第二代、第三代，以缓解挂绿荔枝食客们的怅然。

一颗荔枝的能量有多大？放眼华夏九州，似乎再找不出一种水果像荔枝这样，果熟时节动天下，赢得文人千古传，官方盖章钦点它，饕客亦为之倾倒。它引得贵妃东坡折腰，成为一张靓丽名片，带动一地文旅产业蓬勃发展，凝聚一方人文底蕴精神认同，让一座城市冠之以名声动天下。

如诗增城，一座山长水迢、海阔天空之城，一片宜居宜业的人间烟火地。增江从腹地流过，滋养千里沃土，造就一江两岸现代都市繁华景象；荔湖如一汪绿色眼睛，镶嵌在增城大地，静观世事变迁、人间万象；北部山水连绵、田园风光，森林康养、民宿休闲闻名遐迩；更有红火欲燃的荔枝缀满无垠的绿水青山，成为山水增城的点睛之笔，令文人墨士流连忘返，中外游人沉醉其中。

自“三月红”荔枝成熟开始，增城乃至岭南皆沉浸在以荔枝为主题的盛大夏日狂欢中，以荔为媒、以荔促商、以荔兴游、以荔会友，增城荔枝成为这个时节人们挂在嘴边的高频词汇，成为各大媒体电商平台的常驻热词。

当七月莅临，伴随晚熟荔枝果期进入尾声，轰轰烈烈的荔枝狂欢季不紧不慢地缓缓落幕，人们的生活逐渐回归平静，静待下一个荔枝季的到来，而由一颗荔枝引发的涟漪却“渐行渐远渐无穷，迢迢不断如春水”。