文/羊城晚报全媒体记者 符畅 通讯员 肖惠津 黎梓颖

图/黎梓颖

记者了解到，近日，位于广州市白云区江高镇大龙头村的水天骄锦鲤养殖专业合作社迎来桂花鱼“大丰收”，共计收获1.3万尾、重约2万斤的桂花鱼。

渔民们开网捞鱼

桂花鱼，正是古诗“桃花流水鳜鱼肥”赞美的鳜鱼，其营养丰富，蛋白质含量高。“经过8个多月的养殖，桂花鱼都养得十分肥美。而且今年年景好，销售价比去年好多了！”当日，该合作社负责人组织养殖户开网捞鱼。大家收网、赶鱼、拉网，分工协作、相互配合，共计有1.3万尾、重约2万斤的桂花鱼装货上车，销往全国各地。

桂花鱼养得十分肥美

据悉，在白云区供销社的服务和指导下，近年来，水天骄锦鲤养殖专业合作社不断发展壮大，在原有养殖锦鲤的基础上，每年再度新增产出十几万斤的桂花鱼，整个合作社的年出鱼量约200吨。目前，该合作社以“合作社+公司+农户”的发展模式，带动周边50余家养殖户养殖锦鲤，迅速占领了水产市场。