レタスを意味する中国語の「生菜」は、広東語の発音がお金儲けの「生財」と全く同じだ。300年以上の歴史を持つ坑口のレタス祭りは、広州市荔湾区坑口街にある坑口街村の村民が行ってきた民間の伝統的な民俗行事で、例年は旧暦の1月26日に開催されている。当日は多くの市民らが坑口で祭りを見物し、レタス饅頭を手に取り、新たな年が金運に恵まれて順風満帆であるよう祈る。2月15日、坑口でレタス祭りが正式な幕を開ける前夜、記者は現地を事前取材したが、風車や工芸品などを販売するブースが人気で、レタス饅頭もすでに準備万端、整っていた。レタス祭りの賑わいが、いよいよ3年ぶりに戻ってくる。

生菜的粤语谐音为“生财”。拥有300多年历史的坑口生菜会，是广州市荔湾区冲口街坑口村村民开展的一种民间民俗传统活动，每逢农历正月廿六举行。当天，众多市民会到坑口逛生菜会、取“生菜包”，祈求来年“生财”、顺风顺水。2月15日，在坑口生菜会正式启动前一晚，记者提前探营走访，可见售卖风车、工艺品的摊位人气火热，“生菜包”也已准备就绪，热闹的生菜会阔别三年后重新归来！