栏目统筹/魏琴

文/梁晓茵

视频剪辑/羊城晚报全媒体记者 魏琴 黄铁安

海报/李焕菲

【编者按】“食在广州，厨出凤城”，这里的凤城，就是佛山顺德大良。大良位于顺德中心城区，是珠三角享负盛名的“鱼米之乡”，中国首个“中华餐饮名镇”。每座城市几乎都有一条属于自己的“老街”，羊城晚报《大美岭南》第37站从具有岭南特色的顺德华盖路出发，探寻这座城市的历史故事和市井风情。鼎盛时期，有人曾将这条老街的繁华景象比作宋代的“清明上河图”。（魏琴）

一条几百米老街，承载着百年商埠的沧桑历史，写满了城市的历史故事和市井风情，街道两旁的岭南西洋建筑，粉墙黛瓦，棕榈挺立，是城市的建筑文化瑰宝。让我们一起去探寻，亲身体验这条老街的魅力所在。

佛山市顺德区大良街道地处佛山南部，毗邻广州南沙、番禺，总面积80.29平方公里。作为广府文化发源地之一，大良有着深厚的文化底蕴和扎实的文化根基，具有岭南特色的华盖路商业步行街就是大良街道的一张历史文化名片。

“食在广州，厨出凤城”，这里的凤城，就是顺德大良。大良位于顺德中心城区，是珠三角享负盛名的“鱼米之乡”，中国首个“中华餐饮名镇”，当地最驰名的大良双皮奶，民信老铺和仁信老铺作为顺德甜品界的殿堂级老字号就位于华盖路步行街。

华盖路步行街位于大良街道老城腹地，属于顺德旧城中心地带，毗邻岭南名园清晖园，是大良唯一一条商业步行街，有着丰富的人文古迹。街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，以粉黄、粉绿、粉蓝为主色调，各类百货、特色小店林林总总，逢年过节张灯结彩，年味弥漫着街头巷尾。

华盖路始建于清朝，已有数百年历史，全长仅635米，历经风雨洗礼，加上建设年代已久，基础配套设施落后，两旁建筑大都成为危房。为重现凤城老街的历史风貌，当地政府于1998年4月对华盖路升级改造，辟为旅游文化步行街。在这里，有着最经典的骑楼建筑，还有中西融合的独特洋房，还有被岁月打磨了的红砖、镬耳式山墙，凸显了岭南特色和历史厚重感。

华盖路因该路很笔直，原称“直街”，之后因为“笔直”，加上经营书纸笔墨的商铺较集中而改名“笔街”。改建成马路后，因毗邻华盖山，故改名“华盖路”。自古以来，华盖路就是顺德商业重地，是顺德丝绸、玉阶绸缎、笔墨书砚、大良梳篦等本地特色商品和金银店铺的汇聚地。鼎盛时期，有人曾将它的繁华景象比作宋代的“清明上河图”。

民国11年，华盖路形成梳篦、丝绸、毛巾、文化用品批发商业街。上世纪80年代，华盖路步行街百货林立，顺德第一间百货商店进驻。步行街虽然不长，却承载了一代又一代顺德人的成长和美好回忆，见证着城市昔日繁华，而骑楼，则是顺德昔日商贸繁荣昌盛的标志。

随着时代的发展，全国多个知名服装品牌、百货名店纷纷进驻，成为了一条以商业为中心、美食相辅、人流密集、富有时代气息的反映经济文化与人文情怀相融合的步行街。

如今，走进朝气蓬勃的骑楼老街，古韵犹存的老骑楼下，是生意兴隆、人声鼎沸的各式商铺。它一头连着幽静古朴的鉴海路，一头连着鼎沸喧哗的都市街道，颇有一种大隐于市的感觉，又依稀有世外桃源的影子。

街道上还有古朴威武的雕塑“老街情怀”，它以青铜铸制，是牌坊与阙的艺术融合，正面雕“凤城老街”，左右侧刻“笔街蓬源”“华盖生辉”，寓意改革开放让老街浴火凤凰、涅槃重生。

夜色渐浓，华灯初上，霓虹闪烁。漫步老街，色彩斑斓的骑楼老街在明黄色的灯光下活力十足，古建筑熠熠生辉。多元化的业态丰富了老街的日与夜，成为老城文化新地标，在流光溢彩的夜色中，仿佛时空穿越。

时代在变，景点也推陈出新。在民信老店旁，从华盖山栈道入口，在一处石板铺垫阶级踏步而上，经过钢架结构的栈道，一片粉红色的建筑引入眼帘，这便是山冈上的华盖山主题公园，是近年华盖路发展的又一网红打卡点。

2022年12月，随着佛山地铁3号线首通段运行，大良率先捕捉风口、占得先机，顺德首个地铁商圈放心消费示范街区在华盖路步行街揭牌，率先开启了顺德地铁商圈放心消费创建新时代。

沧桑中蕴藏时尚，繁华而不失韵味，老街的历史印记已经深深融入了这座城市的发展，历久弥新，让人回味悠长。