盆菜——除夕团圆宴上的超级硬菜
  • 来源:珠江晚报
  • 发表时间:2023-01-15 10:50

岭南年味,从筹备盆菜开始。随着预制菜的兴起,各大餐厅、商超推出的盆菜预制菜成为消费者的新选择,是除夕团圆宴上的超级硬菜。(摄影:吴长赋)

盆菜汇聚了各类美味食材,包括鲍鱼、海参、花胶、鱼丸、鹅掌、大虾、猪肉、冬菇等。(摄影:吴长赋)

对于吃饭讲究好意头的珠海人而言,盆菜就是福气的聚宝盆。(摄影:吴长赋)

随着春节的脚步越来越近,珠海市各大酒店和餐厅的盆菜销售火热,超市和线上商城也不甘落后,纷纷推出品类齐全、菜系众多的盆菜礼盒。(摄影:吴长赋)

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