正值盛夏七月，广州从化荔香满城。随着前期桂味、糯米糍等荔枝品种的上市热潮的降温，晚熟品种流溪红荔应声登场。流溪红荔，也叫“无核荔枝”，这个品种的最大优势是果大、肉爽、无核，特别是无核这个优势是其他荔枝无可比拟的。“吃葡萄不吐葡萄皮听多了，但我们的流溪红荔可以做到吃荔枝不吐荔枝核呢！”从化岭南水果产业协会会长欧阳建忠介绍。

流溪红荔满枝头。（来源：从化区融媒体中心）

近年来，从化区积极开展荔枝新优品种育繁推一体化工作，实施优质品种高接换种，培育出井岗红糯、流溪红荔等新优品种荔枝。其中，流溪红荔的嫁接最早出现在20世纪90年代，从化区农业农村局、从化岭南水果产业协会、从化荔枝产业研究院等多个单位通力合作，优先在太平镇、温泉镇、鳌头镇等多个镇大面积推广，目前已种植超过2000亩。

从化区通过应用优质品种高接换种技术，有效提高了荔枝品质，再加上品牌打造，大大提升了从化荔枝的附加值。目前，流溪红荔成为荔枝界的新“标兵”，成功打开了国内外市场，销售按颗计价。在荔博园，流溪红荔被精挑细选出来，受到了广大消费者的欢迎。

流溪红荔精品按颗计价。（来源：从化区融媒体中心）

“流溪红荔最大特点是无核饱肉，焦核率普遍高于90%，口感爽脆且风味清甜。流溪红荔属于迟熟品种，基本上其他地方荔枝季结束了，它才开始成熟。2022年的流溪红荔采摘期预计会持续至8月初，错开了采收期，恰好填补了这段时间市场优质荔枝的空缺。此外，该品种容易保鲜，我们通过严格挑选，再经过包装设计，目前流溪红荔精品礼盒在市场上非常受消费者欢迎。”欧阳建忠介绍，流溪红荔在消费人群中有一定的认知度，它的味道十分符合消费者的饮食喜好，不仅打开了国内市场，还成功收获了一批又一批的国外“粉丝”。“2022年，我们的流溪红荔在市场上销售价格比其他一般品种高很多倍，受到了广大消费者的欢迎。预计销量可观，这说明我们的流溪红荔具有非常高的市场认可度。”欧阳建忠表示。除了流溪红荔外，从化井岗红糯、草莓荔等精品礼盒装同样受欢迎。截至目前，荔博园已销售了近3万盒的荔枝精品。

提升荔枝品质，打造区域优势品牌，利用品牌的传播普及带动市场消费需求，果农将会因此受益。广州从化温泉某家庭农场负责人李志鹏这段时间每天都是早出晚归，“今天凌晨3点采摘的1000斤流溪红荔已全部卖完，订单需求还在不断增加。”李志鹏说，自流溪红荔成熟以后，一直供不应求。由于流溪红荔有较好的销量，进一步提升了农场的经济效益，再算上井岗红糯、桂味等其他品种的荔枝，该农场预计2022年鲜果销售额可达60万元。

接下来，全区将致力于荔枝产业链的研究和生产，培育推广更多的荔枝优新品种，着力攻关荔枝绿色高效生产关键技术，加快应用数字农业管理技术，研发延长荔枝保鲜和加工多元功能产品，让荔枝采摘期更长，销售地更远，产品更多元化，市场份额更大，真正让荔枝成为广大农民群众的致富果、幸福果。