文/图 羊城晚报全媒体记者 蚁璐雅 通讯员 汕宣

日前，由汕头市文化广电旅游体育局主办，汕头市文化馆、汕头市非物质文化遗产保护中心承办的汕头市第三届省级非遗项目“出花园”仪式活动在老妈宫戏台举行。

每年的农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的一个传统节日，也称“乞巧节”或“七夕节”。而在潮汕地区，这一节日里还保留着一种独特的成人礼民俗活动——“出花园”。在潮汕地区，男孩和女孩会在他们十五虚岁这一年的农历七月初七举行成人礼，这个成人礼叫“出花园”。“出了花园”的孩子，便意味着他们正式告别了自己的童年，成为一个有担当、有责任的时代青年。

活动现场，15组家庭共16位孩子在“出花园”市级非遗传承人蔡静燕指导下，穿上红木屐，依次完成了沐浴更衣、感恩礼、行拜公婆母礼、行“跳脚掠”仪式、行头彩食礼等环节，以情景表演的形式为大家呈现“出花园”这项传统成人礼俗。

其中，“头彩食”指的是长辈为孩子准备一顿特殊的“成人餐”，并让孩子象征性地咬一下鸡头，寓意“独占鳌头、出人头地”，而吃“鸡舌头”则代表“口齿伶俐”；菜蔬则选取春菜、厚合、芹菜、葱等，寓意与人好合，勤奋聪明等。“每一个环节都代表父母对小孩的祝福，希望他们在未来的人生道路上一帆风顺，学有所成，也要学会担当相应的责任，为社会作出贡献。作为一个非遗传承人，希望通过每年这样的活动，让潮汕优秀传统继续传承下去，让古老的非遗在新时代焕发光彩。”蔡静燕告诉记者。

最后，大家齐声朗诵“社会主义核心价值观”。汕头市文化馆相关负责同志告诉记者，这一独具仪式感的环节是为了让少年进一步感受作为时代新青年应有的责任与担当。

据悉，2018年，“出花园”入选省级非物质文化遗产名录。直到现在，在新加坡、马来西亚、泰国等地，潮汕会馆都会在当地为孩童举办“出花园”仪式，“出花园”也是世界各地潮人情缘紧密联结在一起的精神纽带。