广州从化拥有特别适宜荔枝生长的水土和气候，孕育出了从化流溪桂味、钱岗糯米糍、温泉双壳槐枝、井岗红糯等优质荔枝，从化的美“荔”味道既收获了众多的国内“粉丝”，又吸引了一批又一批的“洋粉丝”。

从化荔枝飘香。（来源：从化区融媒体中心）

众所周知，荔枝出口的要求较高，在种植方面，要符合出口注册果园的要求，同时加工保鲜要与生产结合，达到客户要求。从化一直高度注重现代化农业产业体系构建，不仅推动荔枝从“最迟熟”到“最早定”，还让“小特产”升级为“大产业”。在荔枝出口方面，从化攻坚克难破解荔枝保鲜等难题。

在从化区委、区政府支持下，广州市从化某果菜保鲜有限公司努力研发冷链保鲜技术，并已申请了发明专利，带动从化荔枝出口到世界各地。2020年，从化荔枝出口1500吨，2021年出口1800吨，2022年的出口量还在继续上涨。

井岗红糯。（来源：从化区融媒体中心）

产出的荔枝品质提升，这是实现海外销售增长的关键所在。“在往年基础上，2022年的出口势头非常好。目前，井岗红糯成为优质晚熟荔枝的主打出口品种。”该公司董事长欧阳建忠介绍，2022年从化区的井岗红糯挂果面积已接近10000亩，延续了果皮鲜红、果肉厚、裂果少的优良特性，丰产期的果园亩产达到了2000斤以上。

在太平镇井岗村，漫山遍野的荔枝林郁郁葱葱，荔枝红果绿叶、清香阵阵，果农们正忙碌地进行采摘。而在广州市从化某果菜保鲜有限公司加工车间内，工人们正忙着对刚摘下来的荔枝进行分拣、预冷、装篮、打包、入库。

“现在荔枝进入了最佳采摘期，工人们正在加班加点采摘，争取以最快的速度出口。”欧阳建忠介绍，6月29日，一批井岗红糯经海关工作人员检验后，从广州市从化某果菜保鲜有限公司运出，通过空运驶向英国，正式拉开2022年井岗红糯出口的序幕。目前，从化井岗红糯、桂味等荔枝主要通过空运和海运两种方式出口，空运全部由广州市从化某果菜保鲜有限公司自主进行，海运与其他贸易公司合作，由广州市从化某果菜保鲜有限公司提供产地优质货源，出口区域覆盖亚洲、北美洲、欧洲等地。

2022年从化荔枝收获期较往年推迟，优质品种的采摘时间集中在7月。近年来，井岗红糯成为荔枝“新贵”，它甜度高、成熟期晚，在现有手段下，井岗红糯可保鲜20—30天，其畅销全球的稳定性和耐贮性表现越来越突出，也越来越受关注。目前国外的井岗红糯订单纷至沓来，至今已累计有100多吨的订单。

来源：广州市从化区融媒体中心