5月的广州从化，绿树成荫，绿油油的水稻长势良好，一片生机勃勃。从化区抓牢抓实春耕生产工作，实现办田、育秧、插秧进度“三个100%”。而作为粤港澳大湾区重要的粮食生产地区，从化区以水稻种业为突破点，大力推动水稻良种繁育推广，全面为市民群众提供放心米、优质米，坚决守住“米袋子”安全底线，切实负起保障粮食安全生产的重任。

中塘村丝苗米生产基地。（摄影：邝健华）

统筹兼顾，春耕生产顺利进行

在春耕的好时节，从化区有序开展早稻插秧工作，田间地头一片繁忙景象。为实现办田、育秧、插秧进度“三个100%”，从化区早谋划、强指导、优服务、创模式，顺利完成春耕生产。

提早谋划。从化区提前采购储备种子、肥料、农药等，及时检修和维护喷药机、抽水泵、投料机等农机具，开展农田排灌系统、排灌泵站整治，做好红火蚁、草地贪夜蛾防控，选用推广优质、高产、抗逆性强的新优品种，科学合理分解目标任务到村、到组、到户、到地块，全力保障粤港澳大湾区“米袋子”供给。

加强指导。从化区完善区级农业技术指导服务队、华南农业大学“牛哥驿站”、农民专业合作社三级服务体系，组建春耕生产农技服务“轻骑兵”小分队，蹲点包片开展送技下乡上门活动，将农业实用科技真正落实到田间地头。

优化服务。从化区支持省级生态优质丝苗米产业园率先应用无人驾驶农机、自动化育秧输送带等先进设备，统筹组织农机具、零配件及油料供应，强化农机操作、维修人员技术培训，新建和改造提升1.5万亩高标准农田、49个维修陂头，保障春耕生产顺利进行。

创新模式。从化区成立区农业生产社会化服务工作领导小组，采用“土地连片整合+生产托管”“经营权入股+生产托管”等方式，构建全产业链服务农业社会化服务体系；建成中塘村水稻示范基地，将零散土地连片整合后以租赁形式统一流转，提供耕种、植保、收割、收储、烘干、销售等服务，满足春耕生产需求。

抓好水稻良种繁育推广，保证粮食稳产高产

从化区大力推动水稻良种繁育推广，坚决守住“米袋子”安全底线。通过强化科研合作、推广优良品种、探索先进种法、做好种植指导，2021年，全区生产水稻6.56万吨，同比增长4.3%。

从化区紧抓建设全国农业现代化科技先行县机遇，推动辖内企业与华南农业大学合作，共同建设“广州市丝苗香米科学与技术重点实验室”，申报“香米全产链增香智能化生产技术集成示范与应用”项目，带动优质水稻品种研发，现已研发5个水稻品种，包括从香优1号，稻本香1、2、3、4号。稻本香荣获首届广东国际名米（籼米）金奖产品（广东丝苗米产业联盟）。强化与省内农科领域科研院所合作，建立“广丰香8号”示范基地，创建“百米园”试验基地，研究探索最新水稻良种良法。

从化区实施“农作物新优品种的引进、试验、示范、繁育和配套技术推广”等农业项目，开展农作物新优品种示范种植，每年引进水稻新优品种10多个。现已繁育推广如广丰香8号、粤禾丝苗、美香占2号等品种，年推广优质稻种约1万斤。以从化丝苗米产业园为核心，指导龙头企业大力开展优质稻种繁育，扩大种植面积，成功打造“从化丝苗米”等地标性品牌。加强推广品种质量检测，建立从田头到仓库层层把关体系，每年春耕备耕期间对农资供应部门在售种子进行取样检验，确保种子质量。

从化区开展零农药零化肥水稻种植试验、水稻种子超声波处理试验等新种植技术研究，积极推动水稻增产增收。如从化香米项目，运用水稻智能化有氧恒温浸种催芽、人工增硒等技术以及无人机、5G、区块链等科技手段，建立精细农业技术体系；5G数字农田系统，通过田间数据采集站、无人机、田间摄像头及各类传感器，全方位跟踪农作物生长情况，提高水稻产出效益；水稻知识图谱，运用人工智能深度神经网络技术，对水稻进行“虫脸”和“草脸”识别，及时发现病虫草害。

从化区制定农作物生产技术指导意见，常态化举办农业技术培训、交流观摩学习活动，进村入户提供农业技术推广服务，促进先进实用技术下沉，三年来共有1人获“全国最美农技员”、2人获“广东十佳最美农技员”。紧抓全国农民合作社质量提升整县推进试点机遇，探索“全程机械化+综合农事”与水稻生产机械化全程托管服务新模式，提高水稻等主要农作物生产的组织化程度。安排农机购置补贴，支持省级生态优质丝苗米产业园率先应用无人驾驶农机、自动化育秧输送带等先进设备，探索分作物、分区域的机械化生产模式，目前全区农机总动力达到20万千瓦，水稻综合机械化水平达80.17%。

粮食关乎国运民生，粮食安全是实现经济发展、社会稳定、国家安全的重要基础。从化区将时刻绷紧粮食安全这根弦，进一步强化新形势下粮食安全意识，抓细抓实抓好粮食安全各项工作，切实保障粮食安全。

来源：广州市从化区融媒体中心