文/羊城晚报全媒体记者 梁怿韬 贺全胜
图/视频 羊城晚报全媒体记者 梁喻 贺全胜
今年清明没有“雨纷纷”,广州市区天空持续出现“广州蓝”。市气象部门预计,晴好但干燥的天气还将维持一段时间,各地需警惕森林火险。
据市气象部门的数据显示,过去10年(2012年-2021年)广州在4月3日-5日期间的平均雨量为18.1毫米,仅在2015年、2017年、2018年这三个年份没有雨量记录;过去10年(2012年-2021年)广州在4月3日-5日期间的平均相对湿度达到78%。
据广东省气象台4月4日预计,未来5天,广东大部维持晴到多云天气,昼夜温差虽大,但气温会逐渐上升。
没有“雨纷纷”的清明也留下一定安全隐患。截至4月4日18时50分,广东全省所有预警区域皆发出森林火险预警信号,且除雷州半岛部分区域外,全省绝大部分区域都发出较高级别的森林火险橙色预警信号。
气象部门提醒,各地居民需要注意居家和户外用火安全,特别是清明时节可能的野外祭祀用火安全,避免引发火灾。
雨过天晴、春日暖阳
清明假期天气如此好
让我们一起来户外露营吧
清明假期期间,久违的太阳终于露了个“脸”,趁着雨过天晴、云去风平的好天气,广州市民纷纷走出家门感受春日暖阳。
4月4日,在二沙岛公园的草坪上,游人们搭起帐篷,支起小椅子,或坐或卧,读一本书,画一张画,亦或是一家老小享用野餐,小朋友在大草坪上面痛快撒欢,到处都是一番惬意的休闲时光。
新闻知多点
清明节必吃美食烤乳猪
广府人记忆深处的文化纽带
在广东,“烤乳猪”是清明节必不可少的菜品。节日前一周是订购乳猪的高峰期,很多烧腊店、酒楼都会推出“清明节烤乳猪订购”服务。
自古就有一句俗语“太公分猪肉,人人有份”,清明时节广府地区通常会用金猪去拜祭已过世的亲人。
资料图/广州酒家“鸿运金猪”
据介绍,烤乳猪在粤菜的地位很高,也被称为金猪,是广东著名的特色菜,也是“满汉全席”的主打菜肴之一。早在西周时期,此菜已被列为“八珍”之一,称为“炮豚”。
烤乳猪皮酥肉嫩,适合蘸点白砂糖,咬下去又香又脆,清甜且肥而不腻,是一道深受广东人喜爱的美食。