翠洲洋楼，千米花街，古树衬映。出于历史原因，沙面充满异国风情，一座座建筑已成为沙面的一部分，见证着时代的变迁。1996年，沙面建筑群被国务院列为全国重点文物保护单位。

今天，我们将走进沙面北街29号、31号的香港牛奶冰厂旧址，品读它的前世今生，传承历史文化和城市精神。

香港牛奶冰厂旧址（来源：广州市荔湾区沙面街道办事处）

沙面北街29号、31号建成于20世纪初期，地上4层，前部有半地下1层，平顶屋面，属于早期现代主义建筑风格。

该建筑是香港牛奶冰厂旧址，也是现存沙面近代建筑中唯一的一座厂房，分成前后两部分。前部为办公住宅，后部为厂房。正立面造型简洁，墙面上点缀有洁白的外凸窗台，第一、第二层分隔饰线，第四层连续窗楣，第一层窗中心和第三、第四层窗下墙以圆形或方形图案装饰，屋顶檐口牛腿分外醒目。正中女儿墙三角形山花上竖立着4.7米高的混凝土旗杆，在正立面的构图中起到了统率的作用。

窗下墙的方形图案（来源：广州市荔湾区沙面街道办事处）