长在深山里的五指毛桃是老广人最“中意”的一种汤料

广东人爱煲汤，一年四季里以汤水养人，而五指毛桃是老广人最“中意”的一种汤料。五指毛桃多生长在深山幽谷中，五指毛桃并不是桃，而是桑科植物，因为叶似五指，果实成熟后像毛桃而得名，五指毛桃一般取根部食用或入药，野生的五指毛桃比种植的五指毛桃更能充分舒展，最长可超过两米。