客家人的“雨水” #主播说节气 #客家话

雨水是全年二十四节气的第二个节气。

今年（2022年）雨水节气从2月19日开始到3月4日结束。沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。雨水节气意味着进入气象意义的春天。特别是在我们梅州，已经是春意盎然的景象了。油菜花、杏花、李花竞相绽放，勾勒出一幅幅春光明媚、万物竞发的田园风光。客家谚语说：“雨打残灯碗，早禾一把杆；雨打上元宵，早禾压断腰。”就是说，雨水节气如果在元宵节到来，则早稻一定丰收在望；如果在元宵节后才落雨，则早稻可能收成不好只见禾秆不见谷。在梅州客家，雨水时节有吃春笋的习俗。春笋不但味道鲜美，而且还具有一定的食疗保健作用，被誉为“山八珍”。雨水后，春风送暖，病菌也容易随风传播，我们要注意出门戴口罩，勤洗手，讲卫生，增强身体抵抗力。俗话说：“人勤春来早，雨水催农忙”。让我们以“开局就是决战、起步就是冲刺”的劲头，一步一个脚印，用奋斗获取幸福。（鸣谢：梅州市中医医院 创作：梁哲明 杨斐君 审核：黄祈发 魏博林）