广式月饼需要经制皮、包馅、成形、刷蛋液等工艺加工而成，特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋月圆之夜团聚的不可缺少的佳品。
来源：虎门镇宣传教育文体旅游办公室
广式月饼
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