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粤菜新味
白鸽绿豆汤
来源:广州学习平台
作者:吴麟玄、符康林
发表时间:2021-08-13 10:16
绿豆洗干净用开水焖煮30分钟,再放鸽子煮20分钟后,加入绿豆的最佳搭档——臭草再煲10分钟。最后加适量的盐调味即可。鸽子的鲜嫩搭配绿豆的清凉,非常适合夏天。
来源:广州广粤文化发展有限公司
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