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东江盐焗鸡
  • 来源：惠州学习平台
  • 发表时间：2021-07-21 16:40

东江盐焗鸡，是东江菜发展的一个里程碑，以焗见长，用盐“倒逼”鸡肉的原汁原味，并巧妙佐以配料，做到了五味调和百味香。

作者：贺君诚

作者单位：惠州东江传媒网

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