客家咸茶,是珠海市斗门区的传统特色美食。客家人好客,不管是远亲还是近邻来访,都会设宴以茶请客。客家话把喝咸茶叫做“食茶”,客家人以食咸茶这一独特的茶文化,表达对至亲好友和左邻右舍的谢意,促进相互交流。
客家咸茶
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