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蚬肉宴
  • 来源：中山广播电视台
  • 发表时间：2021-06-28 13:52

在中山小榄北区社区，有个名叫蚬仔社的地方。蚬蚧汁是小榄才有的独一无二的调味品，发酵出来的味道不但保留了蚬肉的鲜美又有海水咸香的风味。蚬蚧酱色鲜味美香浓，极富个性和层次感，被称为“水乡XO酱”。

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