“小满”节气。这个时节,天暑下逼,地湿上蒸。讲究不时不食的老广们,把清热祛湿的荷叶做成了各色美食。 不少人来到佛山南海西樵松塘村,寻找地道的荷叶蒸鸡。荷叶的清香混合鸡肉的鲜美,让人垂涎欲滴。
作者:吕颜 陈志钟 范仕杰 张志成 章佳琳
作者单位:珠江时报社 南海融媒体中心
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