惠州惠环传统美食:萝卜粄

来源:惠州学习平台 作者: 发表时间:2021-05-24 15:50
惠州学习平台  作者:  2021-05-24

惠州仲恺高新区惠环街道红旗村的村民,擅长制作传统客家美食萝卜粄。经过切、炒、揉、酿、煮等制作过程,可制成“色、香、味”俱全的萝卜粄。

作者:翟智

作者单位:惠州仲恺惠环街道办事处党群综合服务中心

编辑:Giabun
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