清明时令美食：一口海胆粽里的岭南味儿

来源：深圳学习平台　作者：　发表时间：2021-04-06 15:26

深圳学习平台作者： 2021-04-06

4月的海胆最鲜美，南澳海胆粽制作技艺的第四代传承人张长妹，在七、八岁时就开始跟着长辈学习包制海胆粽，至今已有40多年。海胆粽怎么制作，需要哪些馅料？

编辑：王俞

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