竹笙冬菇花生煲柴鸡

来源：广东学习平台　　发表时间：2021-02-03 11:12

竹笙冬菇花生煲柴鸡这款汤有温中益气、增暖抗寒的功效，是适合冬天饮用的汤水。制作方法：材料清洗干净，竹笙、冬菇提前浸泡，柴鸡斩大块、汆水。所有汤料一起放入汤煲，加入清水2500毫升，武火煮沸后再改文火慢熬2小时，即可放盐喝汤了。

作者单位：广东广播电视台

编辑：王俞

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