广式经典传统小吃：蛋散，酥脆好味！

来源：广州学习平台　　发表时间：2021-02-03 10:32

蛋散，作为广式经典传统小吃，是广东人割舍不掉的传统小吃。它早于清末时期就闻名大江南北，当时坊间就流传着“北有沙琪玛，南有蛋散”一说。刚炸好的蛋散，吃到嘴里不仅是酥脆，还有从未变过的童年的味道！

作者：罗赛

作者单位：花都区融媒体中心

编辑：王俞

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